Mets & Vins - Cuisine des plantes sauvages événement du 27 juin 2020 à Cabane de la Tsa

Le samedi, Inès Thoms, accompagnatrice en moyenne montagne vous donne rendez-vous à Arolla. De là, elle vous conduit dans l’univers des plantes comestibles et vous apprend à les cueillir.
La randonnée se poursuit jusqu’à la cabane de la Tsa, où la gardienne Diana Tipoia vous accueille.

En cuisine, Inès Thoms vous accompagne pour réaliser de savoureuses recettes avec les plantes récoltées.

Enfin, vous dégustez les mets préparés. Fabienne Défayes de la Cave Le Rhyton d’Or vous propose une dégustation commentée.

Dimanche - randonnée en direction d’Arolla et de son Lac Bleu.

Inscriptions + informations détaillées :
https://zenaventures.ch/plantes-comestibles-tsa-accord-mets-vins/