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Le meilleur Gruyère du canton de Neuchâtel vient de La Chaux-du-Milieu
La fromagerie de la Chaux a remporté le prix du meilleur Gruyère neuchâtelois. Un jury a fait son choix parmi une sélection de fromages ayant obtenu plus de 19 points sur 20 sur toute l’année 2022.
Stéphane Menoud (fromager, à gauche) et Edouard Philipona (président de la société des producteurs de lait de la Fromagerie des Chaux), heureux après la proclamation des résultats.
Photo: SP
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