Deux familles d’agriculteurs du Jura bernois vont profiter de la rampe de lancement du projet Marguerite. Marcel Bühler, de la métairie du Bois-Raiguel, à Courtelary, et Ronald Sommer, de Monible, ont présenté, hier, lors d’une conférence de presse à Courtemelon les prestations touristiques qu’ils souhaitent développer en parallèle à leur exploitation traditionnelle. Dans le cadre du projet de développement régional Marguerite, qui a pour but d’insuffler une nouvelle dynamique à l’agritourisme, ce sont en effet pas moins de quatre agriculteurs du Jura et deux du Jura bernois qui investiront mais aussi recevront des subventions publiques pour offrir de nouvelles prestations auprès du public.
Pour la famille Bühler, le projet permettra d’héberger des visiteurs au sein de leur métairie, à 1267 mètres d’altitude au Chasseral. «Cela fait des années qu’on pense à cela car nous avons de la place à la métairie. En plus des chambres d’hôtes, nous pourrons aussi nous...