L’alcool dans les repas des crèches et parascolaires neuchâtelois, c’est fini!

Servir aux enfants un vrai bœuf bourguignon? Même si les résidus de vin sont minimes, le fournisseur de repas des structures d’accueil de la Ville de La Chaux-de-Fonds a dû trouver une alternative. Le régime sans alcool est généralisé dans le canton.