Il n’y aura pas de cerises bâloises dans les assiettes cet été. La récolte a été anéantie par le gel de la mi-avril. Les pruneaux ont connu le même sort. Les pommes ont aussi beaucoup souffert. Au total, les dommages se chiffrent à 19 millions de francs.
Les cerises de table de Bâle-Campagne représentent un tiers du marché suisse. Les cerises destinées à l’industrie, dont la récolte a été détruite à 95%, détiennent, elles, deux tiers des parts de marché.
Même triste bilan pour les pruneaux, dont un quart provient de Bâle-Campagne, indiquait, hier, la Direction cantonale de l’économie et de la santé. Les pommiers ne donneront, eux, que 25% de leur rendement annuel.
Exploitations en danger
Les dégâts sont également importants dans les vignes, les champs et les prairies. L’association des paysans de Bâle-Campagne s’attend à des foins en quantité largement réduite.
De nombreuses exploitations risquent de devoir mettre...