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Le Paraguay pourrait sauver le cervelas helvétique

01 mai 2008, 12:00

La solution pour sauver la peau du cervelas pourrait venir du Paraguay. Les boyaux de b?ufs de ce pays remplaceraient provisoirement les boyaux brésiliens interdits d'importation. La condition pour pouvoir importer ces boyaux est que l'Office international des épizooties, à Paris, place le Paraguay sur la liste des pays présentant peu de risque d'encéphalite spongiforme bovine (ESB). Le Paraguay a déposé une demande dans ce sens. / ats

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