Résumez-moi la Bible, le Coran, l'Iliade et l'Odyssée sur une page format A4! C'est à semblable mission - impossible - que s'expose le globe-trotteur chargé de présenter Istanbul en trois paragraphes, sous ses aspects politique (récentes élections), historique, démographique, culturel, religieux, architectural et gastronomique. L'image du baklava (emblématique pâtisserie locale traditionnellement confectionnée avec 33 couches de pâte ultrafine) vient à l'esprit. Faut-il pour autant oublier les complications de la recette et se presser d'avaler la friandise en une ou deux bouchées?
Istanbul mér...