Consommation: la Confédération et le secteur alimentaire signent un accord pour lutter contre le gaspillage
L’objectif de l’accord est de réduire les pertes de 50% d’ici 2030. Une évaluation intermédiaire est prévue dans trois ans.
En Suisse, le gaspillage alimentaire représente en moyenne 330 kilos de déchets par habitant et par an.
KEYSTONE/GAETAN BALLY