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31.03.2020Fabrication du pain

Fabrication du pain
Façonner un pain de seigle à l'ancienne et le faire cuire au four banal, activité insolite proposée été comme hiver à Grimentz et à St-Luc.

En Valais, la fabrication du pain de seigle fait partie intégrante de la tradition ancestrale valaisanne. Autrefois, on produisait du pain de seigle qui pouvait se conserver durant plusieurs mois : on allumait le four banal commun du village deux-trois fois par année, et les villageois venaient y produire leur réserve de pain.
Aujourd’hui, il est possible de faire revivre cette tradition en participant à l’activité!

L'activité se déroule en trois phases :
- Explications
- Façonnage du pain de seigle
- Cuisson et apéritif

Informations pratiques :
- Inscription obligatoire jusqu'à lundi 17h
- Office du Tourisme : +41 27 476 17 10
- Rendez-vous devant la Bourgeoisie

Informations

Dates de la manifestationLe 31.03.2020
Catégorie Visites - Excursions - Attractions
Pays Suisse
Ville3961 St-Luc
Lieu Bourgeoisie
Adresse Rue du Cervin
Horaires 17:00 - 19:00
TarifsAdultes: CHF 15.- / Enfants: CHF 12.-
Âge conseilléDès 7 ans
Téléphone+41274761710
Site internethttps://www.valdanniviers.ch/fr/fabrication-pain-four-banal-st-luc-1297.html
Emailsaint-luc@anniviers.ch

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