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23
Septembre
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Cours de cuisine : Je fais mon propre miso
événement du 23 septembre 2021
à Les laboratoires culinaires
Vous apprendrez aux côtés de Christine Syrad les différents types de miso et vous fabriquerez votre propre pot de miso (500 ml) que vous emporterez chez vous pour le laisser fermenter.
Ce cours de cuisine s'adresse à tous ceux qui veulent passer à l'étape suivante avec leur connaissance du miso. Vous apprendrez aux côtés de Christine Syrad les différents types de miso et les dernières nouveautés de la scène koji occidentale. Vous fabriquerez votre propre pot de miso (500 ml) ...
Informations sur l’évènement
Horaires
Je 23.09.2021
18:00 - 22:00
Tarifs
CHF 165.- (repas, 500ml de miso, fiches recettes et tablier pour le cours inclus, boissons non comprises)
Age conseillé
Dès 16 ans
Lieu de l’évènement
Les laboratoires culinaires
Rte de l'Areuse 8
2016 Cortaillod
Suisse
2016 Cortaillod
Suisse
Coordonnées de l’organisateur
Les coups de coeur des organisateurs
