Le végétarisme dans les sources antiques événement du 05 février 2020 à Collège du Val-de-Travers

Tuer un animal pour le manger n'est pas un acte anodin. Certains mythes grecs, certains rites religieux laissent percevoir une forme de malaise dans la pratique commune du sacrifice animal et de la consommation des chairs. Mais ce sont surtout les philosophes, en particulier les pythagoriciens, qui accumuleront les arguments – religieux, moraux, hygiéniques et médicaux – justifiant l'abstinence des nourritures tirées d'êtres animés. On verra qu'une grande partie des arguments avancés aujourd'hui par les tenants du végétarisme se trouvent déjà formulés, avec subtilité, il y a deux mille ans, par les philosophes grecs et leurs émules romains.