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en suisse romande
Cours de cuisine: La fiesta mexicana
Faire la fête
03
Nov
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Cours de cuisine: La fiesta mexicana

Venez découvrir l'authentique gastronomie mexicaine par chef Loïc Gabus qui a habité et a travaillé dans un restaurant au Mexique pendant 4 ans.
Venez découvrir l'authentique gastronomie mexicaine, patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, par chef Loïc Gabus qui a habité et a travaillé dans un restaurant au Mexique pendant 4 ans. Pendant ce cours de cuisine laissez-vous enchanter par les mélanges d'épices et saveurs millénaires.

Tortillas, mole (sauce typique de Oaxaca), barbacoa vous ferons oublier la cuisine tex-mex.
Le menu :
- Fabrication de tortillas
- Guacamole
- Pico de gallo
- Un mole (sauce typique au poulet)
- Barbacoa de boeuf
- Agua fresca de flor de jamaica
Informations sur l’évènement
Horaires Horaires
Me 03.11.2021
18:00 - 22:00
Tarifs Tarifs
CHF 139.- | repas, fiches recettes et tablier pour le cours inclus, boissons non comprises |
Age conseillé Age conseillé
Dès 16 ans
Lieu de l’évènement
Les laboratoires culinaires Rte de l'Areuse 8
2016  Cortaillod
Suisse

Le coup de coeur des organisateurs
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