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en suisse romande
Cours de cuisine: RAMEN-MOI AU JAPON
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05
Mar
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Cours de cuisine: RAMEN-MOI AU JAPON événement du 05 mars 2024 à Les laboratoires culinaires

D’origine chinoise, ces nouilles au bouillon ont évolué au fil du temps pour s’adapter aux goûts et ingrédients locaux jusqu’à devenir un des plats principaux de la restauration populaire japonaise.
Les Ramen-ya (restaurants de Ramen) sont très prisés des japonais pour la multitude de combinaisons d’ingrédients et de goûts qu’ils proposent ainsi que leur rapidité de service. Pendant ce cours de cuisine, aux côtés de chef, Thomas Mansfield, nous allons préparer ensemble :

- Pâtes de Ramen (de la farine),
- ...
Informations sur l’évènement
Horaires Horaires
Ma 05.03.2024
18:00 - 22:00
Tarifs Tarifs
CHF 149.- | repas, fiches recettes et tablier pour le cours inclus, y compris l’accord mets-vins pour le repas |
Age conseillé Age conseillé
Dès 12 ans
Lieu de l’évènement
Les laboratoires culinaires Route de l'Areuse 8
2016  Cortaillod
Suisse

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