Un air du Sud va débarquer ce samedi 18 juillet près du terrain de minigolf, à Neuchâtel. La Terassa, bar en plein air, prendra ses quartiers au quai Robert-Comtesse. Un établissement public saisonnier né d’une collaboration entre le patron du minigolf La Canebière, Elian Bacouet, et celui du Rodolph et du Republiq, Marcus Gram.
«Marcus avait ce projet de terrasse depuis des années, mais il ne trouvait pas le lieu. Moi, j’avais justement le terrain. Nous avons fait les demandes à la Ville, que nous remercions de nous laisser avancer aussi bien», raconte Elian Bacouet.
Le bar de 350 m2 pourra accueillir une centaine de personnes et s’adressera à tous les publics: «Il pourra être très familial la journée et très festif le soir.» Tapas, pizzas, fritures ou encore glaces et cocktails raviront les estomacs. Côté animation, des soirées à thème sont prévues.
Un projet de «cinglés»
«Nous voulions apporter...