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La Suisse a tout pour être une destination culinaire

Américaine établie en Suisse, écrivaine culinaire, Heddi Nieuwsma estime que la Suisse a de quoi être fière de sa gastronomie et devrait la promouvoir à l’intérieur et au-delà de ses frontières.

19 oct. 2022, 16:00
Le saucisson neuchâtelois figure parmi les spécialités du pays. Il est fait de porc fumé à la sciure de résineux et embossé dans un boyau de bœuf.
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