Conférence-débat "Local ou bio ? Faut-il choisir son camp ?"
Dans le cadre de sa thématique «Mieux vivre, mieux consommer», ArcInfo organise une conférence-débat:
« Local ou bio ? Faut-il choisir son camp ?»
Intervenants :
- Lucien Willemin, auteur de «Tu parles Charles! Manger local, c’est loin d’être idéal»
- Fernand Cuche, ancien Conseiller d’Etat, paysan écologiste militant.
- Jérémie Forney, anthropologue, spécialiste de l’agriculture et de l’alimentation, UniNE.
- Yann Huguelit, directeur de la CNAV, et engagé pour la production agricole locale.