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La succulence made in Neuchâtel

Le domaine de La Grillette et les chocolats Jacot stars des ambassades.

06 mars 2014, 00:01
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Le domaine de La Grillette, à Cressier, et Jacot chocolatier, à Noiraigue, deviennent des ambassadeurs de la gastronomie suisse! Ces deux artisans neuchâtelois des bons goûts ont été sélectionnés dans le projet "Swiss Delicatessen", soutenu par le Département fédéral des affaires étrangères (DFAE). Originalité du concept porté par Nicolas Bideau, directeur de Présence Suisse, le cabernet franc passerillé de Cressier et le chocolat de Madagascar 64% grand cru au poivre de Tasmanie préparé au Val-de-Travers ont été mariés par des gastronomes de premier plan: ils sont proposés, en couple donc, à ...