Déguster du chocolat à l’aveugle? Apprendre à décrire différents types de chocolat et déterminer ses préférences? Ce sont les exercices auquels se sont prêtés une douzaine de gourmands, samedi au Jardin botanique de Neuchâtel. Ils participaient à l’un des nombreux ateliers organisés ce week-end à l’occasion du lancement de la quatrième édition de Chocolatissimo.
L’événement s’implante chaque année davantage dans la région: il avait séduit 10 000 participants l’an dernier. Mise sur pied par l’association Chocolatissimo et la Ville de Neuchâtel, cette manifestation se tient jusqu’au 12 ...