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Une brioche géante vedette du brunch

09 sept. 2007, 12:00

C'est une brioche géante qui sera demain la vedette du brunch de l'association Le Four à pain, au chemin du Ruz Chasseran, à Dombresson. De 9h à 15h, le public pourra venir déguster divers produits du terroir préparés dans le four datant de 1880, dont notamment le saucisson en croûte, spécialité du Four à pain. Sans oublier bien entendu, la star du jour, la Bourdonne. Une brioche qui devrait dépasser les deux mètres de long. Après le plus long saucisson en croûte du monde, il y a deux ans, les boulangers du cru s'attellent à un nouveau défi qui ne manquera pas de panache. / yhu

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