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Agriculteurs ou jardiniers du paysage?

Le président de la Société d'agriculture du district de La Chaux-de-Fonds Patrick Kaufmann évoque les soucis des exploitants: prix du lait, réseau écologique, produits frais.

13 févr. 2013, 00:01
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La société d'agriculture du district de La Chaux-de-Fonds a tenu hier son assemblée aux Planchettes. Son président Patrick Kaufmann répond à nos questions. Cet agriculteur de la Cibourg a remis son exploitation à sa fille et son beau-fils. Il se consacre maintenant à la pension et l'élevage de chiens, des Beagles.

L'an dernier à pareille époque, les agriculteurs étaient occupés à dégeler leurs abreuvoirs. Cette année, ça va mieux?

Oui. Vous vous souvenez? C'était une période de très grand froid, autour du 14 février je crois. Il y avait tout qui gelait. Cette année ça va.

Vous dites dans votre message que la production laitière, dont vivent passablement d'agriculteurs de la région, est dans l'impasse. Ne voyez-vous vraiment aucune solution?

Vraiment pas. Je ne vois pas comment sortir de là. Même le président et le directeur de la Fédération des producteurs suisses ont démissionné, parce qu'ils se sont rendus compte...

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