Une campagne sur l'hygiène des mains à Hôpital neuchâtelois

A l'occasion de la Journée internationale pour l'hygiène des mains, l'unité de prévention et de contrôle des infections d'Hôpital neuchâtelois a fait preuve d'originalité en invitant le personnel à manger avec les mains. L'occasion aussi de rappeler les règles d'hygiène pour éviter la transmission de maladies lors de contacts avec le patient. Explications sur cette opération de Pierre Vanderavero, membre du comité d'organisation et du chef des cuisine Laurent Amiaud. /ng