Première mise en bocaux

02 août 2015, 18:47

L'opération Cornichon se poursuit. Lancée par Bio Neuchâtel et le Lopin bleu, elle invite les Neuchâtelois à cultiver eux-mêmes leurs propres cornichons et créer leurs conserves. Demain, à Chambrelien, aura lieu la première mise en bocaux. La plupart des cornichons, très exigeants en eau, sont cultivés en Inde, pays qui en manque. /sdx