C’est le résultat d’une réflexion de plus d’un an. Mercredi, Nicole et Daniel Rotsch ont fermé pour la dernière fois la porte du satellite Denner du quartier des Acacias, à Neuchâtel, qu’ils géraient depuis 23 ans en tant qu’indépendants. «On fait encore partie des dinosaures», rigole Daniel Rotsch avec la bonne humeur qui le caractérise. «Mais les choses évoluent, et l’on doit s’adapter aux nouveaux standards de l’enseigne.» Et de poursuivre. «Cela nécessite passablement d’investissements financiers que nous n’étions pas prêts à engager à dix ans de la retraite.»
Daniel Rotsch insiste. «Attention, nous n’avons absolument aucun conflit avec Denner, qui n’est nullement en cause dans notre choix.» Le couple de commerçants était lié à cette enseigne par un contrat de partenariat. En sa qualité d’indépendant, il était sous le joug d’une clause d’exclusivité, mais il bénéficiait de nombreux avantages du groupe, dont la...