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Le resto de la Cité-U a fermé

22 janv. 2015, 00:01
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Le restaurant de la Cité universitaire de Neuchâtel a fermé ses portes le 19 décembre. A l'entrée, un panneau indique que les locaux, propriété du canton, sont à louer. Un autre enjoint les clients à se rendre au restaurant de Microcity. "C'est l'entreprise qui gérait les lieux qui a pris cette décision, ils en ont informé l'Université et la commission de gestion de la cité des étudiants (réd: composée des représentants du canton, de l'université, de la HE-Arc et de la Ville de Neuchâtel) " , indique Fabian Greub, porte-parole de l'Université.

"Nous avons connu une grosse baisse de fréquentation depuis trois ans" , note Benoît Martin, responsable de Scolarest, une filiale du groupe international Compass, qui gérait le restaurant, ainsi que toutes les cafétérias de l'Université. Une autre filiale de Compass gère le restaurant de Microcity. Les raisons de cette baisse seraient l'ouverture de nombreux restaurant dans le quartier...

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