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Jeune viticultrice parmi les meilleurs européens

08 mars 2016, 01:18
Viticultrice. Charlene Contesse dans les vignes appartenant a sa famille



Saint-Blaise, 10 10 2015

Photo © David Marchon VITICULTURE

Elle est âgée de 22 ans et a entamé sa troisième année de bachelor à la Haute Ecole spécialisée (HES) de viticulture et œnologie à Changins (VD). Charlène Contesse, fille d’un agriculteur de Saint-Blaise, vient de remporter la médaille d’argent lors du Concours européen des jeunes professionnels du vin.

Ce concours s’est déroulé durant le Salon international de l’agriculture, qui s’est tenu du 27 février au 6 mars dernier, à Paris. Parmi les 21 pays d’Europe représentés, la Suisse a fait fort, puisque c’est un autre étudiant de Changins, Paul-Antoine Suzzoni, qui a remporté la médaille d’or.

Cinq étudiantes dans le canton

La HES présentait, pour la deuxième année consécutive, deux de ses étudiants à cette compétition internationale.

Cette dernière vise à tester les aptitudes à la dégustation des vins des futurs jeunes professionnels dans le domaine viticole, ainsi que leur connaissance des vins. Charlène Contesse est l’une des cinq...

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