Ses journées débutent à 4 heures du matin et finissent souvent à 20 heures. Ses semaines se composent de six jours de travail. "Et le septième, je fais ce que je ne n'ai pas eu le temps de faire", sourit la vaillante commerçante. "Je sers ma quatrième génération de clients", note celle qui à bientôt 73 ans n'entend pas prendre sa retraite.
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