Le rendez-vous des bons vivants

La 3e rencontre des confréries bachiques regroupe dix amicales Ils ont pour nom Vignolants, Olifants (photo Leuenberger), Amis du vin, Chevaliers du bon pain, membres de l'Association de la cataracte (et apprécient les dégustations à l'aveugle), Pots-au-feu ou encore Chevaliers de la cave de Bevaix. Leurs points communs: des costumes colorés lors de manifestations et un goût certain pour le vin et la bonne chair.

06 févr. 2006, 12:00

Vendredi soir, les représentants de ces amicales participaient à la troisième rencontre des confréries bachiques et gastronomiques neuchâteloises, au château de Boudry. Objectif: partager des idées et traiter d'éventuels problèmes. «Nous avons parlé de notre présence à la Fête des vendanges et évoqué la possibilité d'ouvrir notre journal à d'autres confréries», explique François Butzberger, grand chancelier des Vignolants. La rencontre s'est évidemment terminée par un bon repas! / vgi