«Acculés et sans ressources nécessaires. Nous avons de nombreux appels emplis de détresse de tenanciers d’établissements publics.» Coronavirus oblige, ces derniers ont momentanément dû fermer leurs portes pour la deuxième fois cette année. Aujourd’hui, GastroNeuchâtel appelle à l’aide.
Dans une missive adressée au Conseil d’Etat, l’institution demande, d’abord, la réouverture des établissements le lundi 23 novembre. Un mois durant lequel, g&eacut...