D'où proviennent les aliments que l'on trouve dans nos assiettes? Par qui ont-ils été produits? Pour quels coûts? Dans quelles conditions? Avec quelles conséquences?
Ce sont quelques-unes des questions que soulèvent, chacune à leur façon, pas moins de trois initiatives populaires fédérales (lire ci-dessous). L'une d'elle, dite "pour la souveraineté alimentaire", vise en premier lieu à "favoriser une agriculture paysanne indigène, rémunératrice et diversifiée" . Elle a donné lieu, hier à Neuchâtel, à une journée de discussions et d'activités mise sur pied par l'Association neuchâteloise pour u...