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Viande provenant de chevaux maltraités: l'OVF veut agir

L'Office vétérinaire fédéral (OVF) va passer à l'action dans le dossier de la viande de cheval importée issue d'élevages où les animaux sont maltraités.

24 févr. 2013, 11:47
chevaux

Des images fournies par l'association de protection des animaux du canton de Zurich et diffusées cette semaine dans un reportage de la télévision alémanique montrent les mauvais traitements que subissent des chevaux en Argentine, au Mexique, au Canada et aux Etats-Unis. Selon ces recherches, cette viande arrive aussi jusque dans les assiettes suisses.

 L'Office vétérinaire fédéral (OVF) va passer à l'action dans le dossier de la viande de cheval importée issue d'élevages où les animaux sont maltraités. Selon son directeur Hans Wyss, la Suisse a un devoir moral d'agir.
 
"Ces images témoignent de conditions catastrophiques", a dit Hans Wyss dans une interview publiée par "Der Sonntag". Son office ne veut pas se contenter de regarder: "La Suisse a un devoir moral", d'après le directeur de l'OVF.
 
Demande d'explications
 
L'OVF va confronter les pays de provenance avec les images et les informations des organisations de protection des animaux, annonce M. Wyss. "Nous exigerons des importateurs une prise de position sur leur respect des prescriptions concernant les animaux d'abattage", ajoute-t-il.
 
Selon l'association de protection des animaux du canton de Zurich, des chevaux mourants, malades et blessés sont livrés à eux-mêmes, des véhicules inadaptés sont utilisés pour les transports, des chevaux sont maltraités par du personnel non formé ou des chiens sont utilisés lors du chargement des équidés.
 
Tous les distributeurs en Suisse sont concernés, dont Migros, Coop, Aldi, Denner, Volg et Lidl. En réaction, la plupart des détaillants ont retiré une partie de la viande de cheval de leur assortiment.
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