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La gloire éphémère du campagnol

Edgar Sauser a (enfin) pu faire partager son pâté à base de rongeur.

01 févr. 2013, 00:01
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CHRISTIAN GALLEY (PHOTOS)

Jérôme Bernhard

Edgar Sauser n'est pas du genre à renoncer. L'agriculteur et député PLR du Cerneux-Lombard a tenu sa promesse hier matin en organisant, dans sa ferme, la dégustation du pâté en croûte de... campagnol, concocté par son épouse. En comité restreint, une dizaine d'invités ont joué les critiques gastronomiques.

L'événement n'a certes pas attiré la foule. Hormis les représentants de la presse, trois amis ajoulots - collègues de parti - ont répondu à cet appel de dernière minute. Normal, serait-on tenté de dire, pour un apéro un jeudi matin, organisé la ve...