"Entre l'entrée en force, depuis septembre 2013, de la nouvelle législation sur la protection des animaux, qui pousse les éleveurs à diminuer le nombre de leurs franches-montagnes à cause de leurs boxes à l'espace inadéquat, et une commercialisation laborieuse à cause du franc fort, on craint pour le devenir de la race" , explique Roger Biedermann, responsable de la production animale au Service de l'économie rurale.
"Un petit sucre"
Il était hier à Saignelégier en compagnie de trois jurés dans le but d'évaluer les étalons franches-montagnes présentés au concours cantonal de chevaux. "Il s'agit là d'une rencontre importante, où la prime que les éleveurs peuvent gagner après une évaluation visuelle du jury n'est que de quelques centaines de francs. Ce qui ne représente rien par rapport à leur engagement professionnel intense auprès de leurs bêtes! Mais c'est un encouragement. Un petit sucre! Un bravo signifié à leur persévérance, car aucun...