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Emmi se renforce en Italie

11 août 2012, 00:01

Emmi se développe en Italie. Le numéro un suisse des produits laitiers a porté sa participation dans le spécialiste du fromage frais Venchiaredo de 10 à 26%. Le montant de l'opération n'a pas été publié. Le groupe lucernois était entré en 2010 dans le capital de l'entreprise coopérative italienne. La hausse de sa participation lui permet d'être plus actif sur le marché italien du fromage frais et de dégager des synergies avec Trentinalatte, fabricant italien de yaourts acquis en 2006. Venchiaredo, qui emploie 85 personnes et produit principalement de la mozzarella et du stracchino, a dégagé en...