Terroir et restaurants

Que je t’aime, mon jardin potager!

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Terroir De plus en plus de personnes cultivent eux-mêmes leurs fruits et légumes, y compris sur leur balcon. Trois Neuchâtelois passionnés témoignent.

 13.09.2018, 09:58
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Jean-Marc Rossel dans son jardin potager de Saint-Blaise.

Ils ne le cachent pas: il y a des périodes où ça leur prend beaucoup de temps. Mais tous les trois trouvent énormément de plaisir dans leur jardin potager. Armelle von Allmen, du Locle, Benny Thiébaud, de Travers, et Jean-Marc Rossel, d’Hauterive, racontent pourquoi et comment la culture des fruits et légumes est une passion.

Benny Thiébaud: «Je...

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