Terroir et restaurants
 17.05.2018, 14:30

Manger et boire «région»? Choisissez ces labels!

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Manger et boire «région»? Choisissez ces labels!

Terroir Des labels concernent des produits cultivés exclusivement dans le canton de Neuchâtel, celui du Jura ou le Jura bernois. Tour d’horizon.

Lorsque vous faites vos achats alimentaires, vous arrive-t-il de vous perdre dans la jungle des labels? Produits du terroir, culture biologique, développement durable, commerce équitable... Nous détaillons la petite dizaine de labels portant uniquement sur des produits issus de l’espace Bejune (Berne francophone, canton du Jura, canton de Neuchâtel). Histoire de manger et boire «région». Autant de labels qui...

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