Lorsque vous faites vos achats alimentaires, vous arrive-t-il de vous perdre dans la jungle des labels? Produits du terroir, culture biologique, développement durable, commerce équitable... Nous détaillons la petite dizaine de labels portant uniquement sur des produits issus de l’espace Bejune (Berne francophone, canton du Jura, canton de Neuchâtel). Histoire de manger et boire «région». Autant de labels qui garantissent deux démarches: ces produits sont certifiés et contrôlés. Les voici:
Regio garantie et les labels régionaux Depuis l’année dernière, les produits régionaux ont un label commun dans toute la Suisse: Regio garantie. Il permet aux consommateurs d’acheter des produits régionaux à la fois certifiés et contrôlés. Pour les produits vendus tels quels, le 100% des ingrédients agricoles doit provenir de la région concernée. Pour les produits dits «composés», il faut qu’au minimum 80% des ingrédients soient issus de la région et que l’ingrédient principal provienne à 100% de la région....