Les restaurateurs entre soulagement et crainte
Dans un contexte sanitaire toujours incertain, les restaurateurs ont accueilli avec un soulagement mêlé d’appréhension...
25.11.2020 19:30Premium
Neuchâtel
Coronavirus
Tourisme gastronomique: les restos bernois, une tendance durable?
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Paolina et Valentina, de Neuchâtel, comptent bien revenir dans les restos du Jura bernois.
Christian Galley
Reportage Dans le Jura bernois, les restaurants ont vu affluer Neuchâtelois et Jurassiens depuis la fermeture des établissements des cantons voisins. Qu’en restera-t-il le 10 décembre, lorsque tous les établissements romands rouvriront? Témoignages, à Saint-Imier.
Le malheur des uns a-t-il fait le bonheur des autres? La fermeture des restaurants neuchâtelois et jurassiens début novembre a-t-elle profité aux établissements du Jura bernois qui sont restés ouverts (presque) normalement?
«Aucun doute, c’est oui!», répond Claudio, le patron du restaurant Les Pontins, à Saint-Imier. «Un grand nombre de Neuchâtelois, et aussi des Jurassiens, ont découvert mon enseigne avec plaisir. Et...
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