Mis en quarantaine par le coronavirus, les étals des maraîchers et des produits de bouche sont réapparus éparpillés sur le plan des villes. Neuf à La Chaux-de-Fonds, six à Neuchâtel. Plantés loin de leur lieu d’activité habituel, ces stands colorient de fruits et légumes de nouvelles zones.
Cet éclatement dans le pourtour des centres-villes impacte négativement le chiffre d’affaires des marchands des quatre-saisons. Mais tous ne sont pas logés à la même enseigne. Certains affirment qu’ils font de meilleures affaires qu’avant l’apparition du Covid-19.
Destins divers
«Nous relevons des réactions très positives de la part des marchands et des clients», exprime le conseiller communal chaux-de-fonnier Marc Arlettaz. «Ce n’est pas un marché traditionnel en termes de contacts humains et de diversité des produits. Mais c’est un besoin. Et la mise en place est simple à réaliser», relève le directeur des Espaces publics.
A Neuchâtel, tous les espaces proposés sont occupés...