La semaine prochaine, notre république et canton va fêter sa révolution. Cette célébration historique n’est pas faite uniquement pour profiter de la molle neige de printemps. Elle est prévue pour poser un regard critique ou condescendant (voire montant) sur notre histoire. Avoir une vision de notre passé, en mangeant des tripes à la neuchâteloise. La perte de la tradition culinaire fait mon bonheur, bien qu’un plat d’entrailles fumantes me pousse plus à la réflexion qu’à la dégustation.
Remercions au passage les CFF. Pour fêter dignement la mémoire de la marche des révolutionnaires, ils ont décidé de couper la ligne de train reliant le Haut et le Bas dès le 1er mars. Ils n’avaient pas besoin de faire durer le plaisir jusqu’à fin octobre, mais les CFF ne font jamais rien à moitié, il n’y a qu’à voir le prix des billets.
Ce jour férié est donc le moment de réfléchir...