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La filière tourisme se réinvente

Face aux nombreux défis, notamment numériques, la formation touristique à Sierre est revue en profondeur.

08 août 2019, 00:01
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ça bouge du côté de la formation en tourisme, à Sierre. Dès la rentrée 2020-2021, la Haute Ecole spécialisée de Suisse occidentale (HES-SO) proposera aux étudiants un nouveau cursus revu en profondeur, a rapporté la RTS il y a quelques jours. Cette mue est révélatrice des défis auxquels est soumis le tourisme suisse. Entretien avec Roland Schegg, professeur à la Haute Ecole de gestion de la HES-SO Valais-Wallis de Sierre.

Quels sont ces défis auxquels doit faire face le tourisme suisse?

Le premier est macroéconomique: le franc fort, qui a conduit à la perte d’une partie de la clientèle traditionnelle venant d’Allemagne, de France et d’Italie. Cette baisse a partiellement été compensée par des touristes venus de marchés émergents, de Chine notamment. Mais ces clients dépensent moins que les Européens dans l’hôtellerie et la restauration. Il y a aussi un défi d’une concurrence globalisée: les acteurs du tourisme font...

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