L'ouverture du marché ferait baisser les prix

Une ouverture du marché agricole représenterait davantage de chances que de risques pour la Suisse, conclut une étude de la Haute école de technique et d'économie de Coire. Les consommateurs profiteraient de prix plus bas. Un avis que ne partage pas l'Union suisse des paysans. Le prix des matières premières baisserait jusqu'à 30%, selon les scénarios examinés par la haute école. Grâce à une augmentation de l'efficacité de l'industrie alimentaire, les consommateurs pourraient bénéficier d'une baisse des prix allant jusqu'à 10%. / ats