Pour battre le record de la plus grande compote de pommes du monde avec 390 kg, les trente bénévoles de la Fête de la pomme à Riddes ont épeluché, vidé et taillé 500 kg de pommes. Dans cahcune des sept grosses marmites, les 55 kg de pommes ont été mélangées à 3 kg de sucre, 350 g de canelle et 10 L d’eau. Les américains et leurs 324,8 kg sont battus à plate couture!
Au coeur du village de Riddes, un expert de Bramois mandaté par le Guinness Book a certifié que personne ne puisse tricher. Aucune pièce n’a ainsi pu être glissée dans le bac, pesé à l’aide d’une pelleteuse, qui figurera bientôt dans le fameux livre des records.