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Coop rappelle une salade composée en raison de listerias

Des contrôles internes ont révélé la présence de listérias sur des grains de maïs utilisés dans la composition d’une salade du marché Naturaplan.

10 févr. 2021, 09:48
La listeria monocytogenes peut entraîner des symptômes graves chez les personnes immunodéprimées.

Coop a retiré de ses rayons une salade composée en raison de la présence de listérias sur des grains de maïs. Il s’agit de la Salade du marché Bio Naturaplan 205 g.

Les lots concernés portent le numéro d’article 4.032.29 et étaient à consommer entre le 8 et le 12 février, a indiqué mercredi l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). La listeria monocytogenes provoque le plus souvent des symptômes légers, voire pas de symptômes du tout chez les personnes sans problème immunitaire.

Par contre, elle peut entraîner des symptômes graves chez les personnes immunodéprimées, ou une fausse couche pendant une grossesse voire provoquer une septicémie ou une méningite chez l’enfant à sa naissance, rappelle l’OSAV. Il est recommandé de ne pas consommer ce produit.

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