Qui remportera le «sarcloir d’or» du meilleur désherbeur de Suisse? La première édition du championnat de désherbage se déroulera le 5 juillet prochain dans une ferme familiale d'Oberglatt (ZH). L'épreuve est ouverte aux personnes seules ou en groupe de 5 sur inscription.
Les concurrents s'affronteront dans un champ de carottes et devront vite fait, bien fait, désherber une ligne. Le championnat est organisé par Bio Suisse, la Fédération des producteurs biologiques du pays.
Le concours rend hommage à la culture biologique, dont le désherbage nécessite bien plus d'efforts qu'en agriculture classique où la diffusion massive de désherbants règle plus facilement le problème, ce qui n'est pas sans impact sur l'environnement.