François Bezençon, de Fleurier, a reçu la distinction d'«Absinthe d'or de l'année» 2011-2012, avec son «Elixir du pays des fées».
La distillerie d'absinthe la Valote Fornoni à Môtiers, Daniel Guilloud à Fleurier et Blackmint Kübler et Wysse à Môtiers, ont chacun reçu une prime pour leurs produits.
Quelque 400 eaux-de-vie se sont disputées les faveurs du jury. /comm-jpe