25.05.2018, 18:40

La fête de l'absinthe n'est plus, vive l'absinthe en fête au Val-de-Travers

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Absinthe en fête promet des dégustations dans sept distilleries.

Val-de-Travers L'hommage rendu à la Fée verte, produit phare du Val-de-Travers s'il en est, prendra une nouvelle forme, cette année durant la journée du samedi 16 juin prochain.

Dégustations dans les distilleries, visites de musées, découvertes de spécialités culinaires ou encore rando, l'absinthe se fêtera sou toutes ses formes, le samedi 16 juin prochain, au Val-de-Travers.

Sept distillateurs et 17km

Sur le modèles des caves ouvertes du Littoral, pas moins de sept distillateurs ouvriront leurs portes au public dans plusieurs villages. Cinq restaurants proposeront, pour leur part, des spécialités culinaires à base du produit anisé, La Maison de l'absinthe et le Séchoir de ladite plante pourront être visités, tandis que les plus hardis pourront participer à la randonnée proposant un parcours de 17 km jalonné de dégustations.

Enfants pas oubliés

Même les enfants ont été associé à l'événement en ayant la possibilité de mettre en pot une plante d'absinthe et de chanter un hymne à la Fée verte. Toutes les infos sur www.absintheenfete.ch


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