La décision est tombée hier en début d'après-midi, lors d'une assemblée générale extraordinaire. L'Association interprofessionnelle de l'absinthe ne continue pas son combat pour déposer une indication géographique protégée (IGP) pour les mots absinthe, la bleue et fée verte, une IGP balayée le mois dernier par le Tribunal administratif fédéral (TAF; voir notre édition du 13 août). Elle préfère déposer deux nouvelles requêtes d'enregistrement pour "absinthe Val-de-Travers" et "fée verte Val-de-Travers", et espère les voir acquises dès 2015.
"La volonté de continuer sur cette voie a été très claire lors du vote" , indique Laurent Favre, président de l'interprofession, qui parle d'un scrutin "sans opposition" . Le conseiller national et candidat au Conseil d'Etat évoque la "volonté de rebondir rapidement en rassemblant les forces" . D'où la proposition qu'il a présentée et qui sera examinée jusqu'à la prochaine assemblée générale du 6 novembre, de donner une autre valeur au nom la...