Deux absinthes du Val-de-Travers primées

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Distinction L’Absintherie Celle à Guilloud, à Fleurier, a remporté deux médailles d’or lors du dernier concours international des spiritueux. La distillerie artisanale décroche chaque année de prestigieuses distinctions depuis neuf ans.

 06.04.2021, 16:18
Depuis 2013, c’est la neuvième fois que la distillerie d’absinthes artisanales Guilloud monte sur la plus haute marche du podium du World Spirits Award.

Parmi les 114 distilleries en provenance de 25 pays différents, l’Absintherie Celle à Guilloud, à Fleurier, a tiré une nouvelle fois son épingle du jeu, lors du dernier concours international de spiritueux (World Spirits Award 2021).

Avec sa «Guilloudtine» et ses 68%, la maison du Val-de-Travers a été gratifiée d’une double médaille d’or, et d’une note de 95,7 sur 100. L’absinthe «Celle à Guilloud» et ses 54% a quant à elle décroché une médaille d’or. Depuis 2013, c’est la neuvième fois que cette distillerie monte sur la plus haute marche du podium du concours international. Devançant l’absinthe autrichienne «Absinthe Montmartre» (88 points), la maison Guilloud est le seul producteur d’absinthe suisse qui figure au classement 2021.

Au total, un jury de professionnel a décerné 431 médailles: 45 doubles d’or, 249 d’or, 121 d’argent et 16 de bronze. Parmi les candidats malheureux, huit produits ont été jugés insatisfaisants.


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