24.09.2020, 15:00

Val-de-Ruz: une coopérative pour consommer local voit le jour à Evologia

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Un local pour le stockage des produits est prévu sur le site d'Evologia, à Cernier.

Local La plateforme de distribution de produits locaux est à bout touchant. En vue de sa création, une coopérative a été constituée mercredi soir au Mycorama, sur le site d’Evologia, à Cernier, en présence d’une trentaine de personnes. C’est la dernière pierre à l’édifice du Projet de développement régional agricole du Val-de-Ruz.

«Le temps nous a donné raison: la crise sanitaire a montré que la population veut consommer local», note l’éleveuse bio Danielle Rouiller, membre du groupe de travail pour le Projet de développement régional agricole du Val-de-Ruz (PDRa).

Après trois ans de travail, une plateforme de distribution de produits régionaux pour le canton de Neuchâtel et les zones limitrophes devrait bientôt voir le jour. En vue de sa création, une coopérative a été...

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