L’organisation paysanne Uniterre prend position par voie de communiqué au sujet de la halle d’engraissement de taureaux qui se construit actuellement entre Coffrane et Montmollin. Elle se distancie formellement «de tous les groupements ou actions visant à dénoncer de façon générale la production et la consommation de viande dans notre pays».
«Pour autant que les lois en vigueur soient respectées, nous ne mettrons jamais au pilori un collègue qui tente comme nous tous de s’en sortir dans le marasme actuel. En l’occurrence, l’agriculteur concerné a respecté les procédures et obtenu toutes les autorisations», explique Uniterre Neuchâtel.
«Géant orange» visé
L’organisation paysanne estime que «si des actions doivent être entreprises, ce serait, avant tout, envers les grands distributeurs, à l’instar du ‘géant orange’, et le système actuel, qui offrent au consommateur dans ses publicités des images idylliques d’une agriculture révolue, tout en promouvant de façon proactive le développement de projets de...