L’idée de voir des éoliennes au Crêt-Meuron est insupportable pour Loredana et Hubert Germann-Viscardi. Les tenanciers de la métairie des Gümmenen ont pris les devants. Ils vivront donc leur dernier hiver à 1300 mètres d’altitude, puis, ils prendront le large.
Comme beaucoup d’opposants à l’éolien, le couple a la sensation qu’on lui vole ses crêtes, déplore Loredana. Elle et son mari ont décidé de quitter ce lieu, à mi-chemin entre Tête-de-Ran et La Vue-des-Alpes, à contrecœur. «On ne voyait plus de futur pour notre famille, on a bien été obligé de chercher un autre moyen de vivre.»
Loredana a déjà déménagé à Cudrefin, où elle a repris le café-restaurant, le Chalet. Sa fille de 15 ans l’a accompagnée. Hubert est quant à lui toujours aux Gümmenen pour accueillir les clients (sauf jeudi, jour de fermeture) et les rejoindra à la fin de l’hiver. «On a voulu rester ouvert une dernière...